当遇到500型万用表在测量电阻时显示值偏小的问题，首先应检查万用表是否已经正确地进行了调零操作。如果调零无误，接下来需要考虑以下几个可能的原因：
1. 测试笔或探针接触不良：确保测试笔与被测电阻接触良好，没有氧化或脏污。
2. 万用表内部电路问题：可能存在元件老化或损坏的情况，这需要专业的维修人员进行检测。
3. 使用了错误的量程：选择过大的量程可能导致精度下降，建议根据被测电阻的大致阻值选择合适的量程。
4. 环境因素影响：温度、湿度等环境条件也可能对测量结果产生影响。
对于上述情况，除了调整量程和清洁测试笔外，用户一般难以自行解决更深层次的问题。建议联系专业维修服务进行检查和修复，以确保测量结果的准确性。同时，在日常使用中定期对万用表进行校准也是非常必要的，以维持其良好的工作状态。
